Projeto:
Primavera com Flor, Cor e Sabor
Escola:
Virginia Secco Bonin
Série:
II Etapa Educação Infantil
- 25 Alunos
Professora:
Julia Zorzon Campanucci
Introdução
Este projeto tem como pretensão unir a alegria da nossa primavera com a alimentação saudável e nutritiva advinda de frutas, legumes e verduras que encontramos nesta época do ano.
Justificativa
Sabemos que temos uma tendência desde bem pequenos a rejeitar alimentos saudáveis dando preferência a uma alimentação nada balanceada e nada nutritiva. Sendo assim, este projeto trará novas opções de cardápio a serem oferecidos às crianças. Quero também por meio deste trabalho mostrar que é possível sentir prazer em alimentar-se bem. Alimentos com valores nutricionais, diferentes do que ouvimos por aí, são bons sim, são gostosos sim, desde que estejamos empenhados por fazê-los assim. É preciso preparo e cuidado para a elaboração de cada refeição, para que esta chegue à mesa de um modo que se anele por ela. É com esta intenção que trataremos deste projeto.
Objetivos
Através do desenvolvimento deste Projeto os alunos deverão:
. Conhecer novos tipos de alimentos gostosos e nutritivos,
. Compreender a importância desses alimentos para a sua saúde
. Realizar em casa, junto com sua família as receitas com esses alimentos.
Metodologia
Pesquisa alimentar
-Tarefa contendo questionário sobre o cardápio das principais refeições
Confecção de um livro de receitas saudáveis e nutritivas
- Receitas:
- Pesquisadas na internet,
- Contribuídas pelos pais e funcionários da escola
- Digitada e organizada pela professora
- Ilustradas pelos alunos
Apresentação de Primavera
- Teatro cantado:
- Utilização de fantasias
- Painel decorado
Mini Horta
- Chás e ervas aromática
Elaboração de um café da manhã nutritivo para as crianças e seus pais
- Realizado na escola
- Elaborado pela professora Julia e voluntários (pais, funcionários, parentes, etc...)
Cronograma
O Projeto será realizado dentro do prazo de um mês, sendo:
25/10/2011 à 25/11/2011
Recursos Necessários
- Questionário:
- folha de sulfites A4
- Livro de Receita:
- pasta catálogo
- sulfite A4
- plásticos
- tecido
- EVA
- cola quente
- agulha
- Linha
- Fantasias:
- lavar e passar
- Painel:
- Letras vazadas
- tinta guache
- papéis coloridos
- bexigas
- Café da manhã:
- Pães: cenoura, beterraba, espinafre
- Chás: camomila, erva–doce, cidreira
- Frutas: mamão, banana, maçã, laranja, abacaxi, morango
- Copos descartáveis
- colheres descartáveis
- bandejas
- toalhas para as mesas
- guardanapos
- Mini Horta:
- floreiras de chás
- terra adubada
- sementes
- regador
Julia Zorzon Campanucci
Professora de Educação Infantil
